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民进漯河市总支部与中原食品实验室专家共商会员企业发展

发表时间:  2026-07-29来源:  中国民主促进会河南省委员会

2026年7月27日下午,民进漯河市总支部与中原食品实验室专家一行,在会员企业漯河豫鼎源食品工业有限公司进行简短会晤交流。中原食品实验室首席科学家王丽娟教授、董铁有教授,民进漯河市总支部副主委刘会丽、慕继琴及部分会员参加活动。

漯河豫鼎源食品工业有限公司是中原食品实验室首家签约合作企业。自2023年3月双方签订技术合作协议以来,中原食品实验室功能碳水团队在王丽娟教授带领下,深入企业调研指导,帮助企业解决了湿粉条物理结构稳定性提升、水分稳态保持、产品保质期延长等行业技术难题。通过真空和浆、涂布铺浆、低温锁鲜、低温切片等先进技术,豫鼎源成功生产出零明矾、零添加剂的健康粉条。双方联合研发的“一分拌”速食土豆粉和速食螺蛳粉,通过革新粉体结构将冲泡时间压缩至1分钟,相关成果荣获河南省创新创业大赛三等奖。

会晤中,民进漯河市总支部领导对中原食品实验室给予会员企业的技术帮扶表示充分肯定和衷心感谢,并希望双方未来进一步深化合作,产出更多优秀产品。企业负责人表示,将继续与中原食品实验室紧密协作,以市场需求为导向,推动更多科技成果转化落地。

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此次会晤是民进漯河市总支部发挥桥梁纽带作用、服务会员企业发展的具体实践。下一步,民进漯河市总支部将持续关注会内企业需求,积极搭建产学研合作平台,为漯河现代化食品名城建设贡献民进力量。


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